Sambil menunggu air mendidih, kupas jantung pisang per helai sampai hanya tersisa bagian kuningnya saja. Belah jantung pisang menjadi 4 bagian untuk mengeluarkan getahnya. Rebus selama kurang lebih 10 menit. Saat direbus jantung pisang harus dibolak-balik agar semua getah yang menempel larut dalam air dan jantung pisang bisa matang merata.Berikut resep jantung pisang yang dapat menjadi pilihan menu spesial yang mampu menggugah selara : Abon Jantung Pisang Bahan-bahan : 1 liter air, 2 lembar daun salam, 2 sendok makan kaldu sapi bubuk, 500 gr jantung pisang, 1 cm lengkuas yang sudah dimemarkan dan 500 ml minyak goreng.Setelah mendidih, tambahkan santan kental ke dalam wajan. Aduk terus agar santan tercampur dengan baik. Masak gulai dengan api kecil hingga jantung pisang menjadi empuk, meresap bumbu, dan kuah mengental sekitar 20–30 menit. Setelah gulai matang, cicipi dan koreksi rasa dengan menambahkan garam dan gula secukupnya sesuai preferensi kamu.#TumisjantungpisangBahan-bahan1 buah jantung pisang ukuran Sedang8 siung bawang merah4 siung bawang putih1 buah tomatCabe rawitTeriSaos tiramfollow instagram
Resep #SAYUR SANTAN JANTUNG PISANG. Mau di tumis pedess tapi anak2 gak bisa mkn, ya udah di santen aja
Cara membuat tumis kacang panjang bumbu kuning. 1. Blender semua bahan untuk bumbu kuning sampai halus. Kemudian tumis di atas api kecil, tambahkan santan, ebi, daun jeruk, lengkuas, dan daun salam, aduk rata. 2. Masukkan kacang panjang, aduk-aduk supaya tercampur dan santan tidak pecah. Bumbui dengan garam dan gula pasir.
